Работа по регистрации хмеля-сырца, произведённого на площади 1,72 га, как органического продукта проведена учёными Чувашского государственного аграрного университета (Чувашского ГАУ) совместно с Роскачеством. Полученный сертификат удостоверяет, что производство продукции соответствует требованиям ГОСТ 33980-2016, рассказали Национальному аграрному агентству в вузе.
Органический хмель сорта «Подвязный» выращен в Центре компетенций «Чувашия – центр производства хмеля» на базе Чувашского ГАУ. Сертификат соответствия получен в Испытательной лаборатории Филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по Москве и Московской области по результатам проверки и оценки органического производства. «Органическая продукция выращивается без использования химических удобрений, пестицидов и ГМО. Она отличается экологической чистотой и высоким качеством. Получение сертификата позволит расширить рынки сбыта хмеля из Чувашии, в том числе на экспорт», – отметил глава региона Олег Николаев.
Ректор вуза Андрей Макушев прокомментировал: «Сертификация органического хмеля – это не только важный шаг для нашего университета и значимый вклад в развитие агропромышленного комплекса региона. Мы уверены, что этот проект послужит примером для дальнейших исследований и внедрения современных технологий в сельском хозяйстве. Выращивание органической продукции позволит не только улучшить качество местных товаров, но и поддерживать экологические стандарты, которые становятся всё более актуальными в современном мире. Надеемся, что наш опыт вдохновит других производителей следовать по пути устойчивого развития и заботы о природе».
Маркировка Organic является гарантией того, что при выращивании или производстве товаров не применялись химические вещества или синтетические добавки. Документ даёт возможность выхода на международные рынки. «Для подтверждения «эко» - статуса чувашского хмеля проведена большая работа. Возвращая утерянные в советское время традиции, мы планомерно создавали или, можно сказать, возрождали научную и техническую базу», - подчеркнул вице-премьер, министр сельского хозяйства республики Сергей Артамонов.
