Персональные рекомендации

15.10.24

В Вологодской ГМХА разработали сыр на закваске из кефирных грибков

Преподаватели и студенты Вологодской государственной молочнохозяйственной академии (Вологодской ГМХА) стали обладателями патента на способ получения рассольного сыра. Для производства продукта они используют кефирные грибки, которые не подвержены действиям бактериофагов - вирусов, поражающих молочнокислые бактерии, рассказали Национальному аграрному агентству в академии...

14.10.24

Минсельхоз и российские пивовары будут совместно развивать кадровый потенциал

Министерство сельского хозяйства РФ и российские пивовары объявили о запуске образовательного проекта «Школа пивоваров». Соглашение с вузами, которые примут участие в нём, было подписано на агропромышленной выставке «Золотая осень». Подробности стали известны Национальному аграрному агентству...

10.10.24

В ВолГАУ открылся уникальный центр нутригеномики с/х животных и птицы

На базе Волгоградского государственного аграрного университета (ВолГАУ) открылся Центр нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы. Среди вузов страны это единственный центр полного замкнутого цикла подготовки и испытания кормов и кормовых добавок, рассказали Национальному аграрному агентству в вузе...