В последние годы агропромышленный комплекс страны демонстрирует уверенный рост. Стратегической задачей птицеводства России на современном этапе является восстановление и интенсивное развитие отрасли для удовлетворения населения продуктами питания, импортозамещения, обеспечения продовольственной безопасности страны. В рамках промышленной адаптации отечественного кросса мясных кур «Смена 9» и форсирования генетически-селекционной программы, в Белгородский государственный аграрный университет (Белгородский ГАУ) были поставлены 900 суточных цыплят-бройлеров финишного гибрида. Подробности работы Национальному аграрному агентству рассказал руководитель проекта, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции технологического факультета вуза Иван Александрович Кощаев.
Цыплята были привезены из Сергиева Посада для проведения сравнительных исследований и отработки кормовых режимов. Они хорошо перенесли дорогу длиной 800 км и в настоящее время прекрасно себя чувствуют в условиях лаборатории птицеводства университета, отмечают учёные.
Белгородский ГАУ продолжает проводить сравнительные исследования и отрабатывать технологические приёмы кормления на поголовье цыплят-бройлеров финишного гибрида. За первые две недели технологического цикла выращивания в условиях научно-производственной лаборатории птицеводства сотрудники отметили, что сохранность поголовья находится на высоком уровне 99,1%, при этом основные зоотехнические показатели соответствуют нормативным требованиям кросса. Он обладает характерными особенностями в сравнении с европейскими и американскими гибридами. Напомним, что кросс «Смена 9» выведен в селекционном центре Федерального научного центра Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства при Российской академии наук и в настоящее время является единственным отечественным гибридом мясной птицы.
Эксперимент Белгородского ГАУ продлится до 17 ноября, то есть до 40-суточного возраста. По его окончании будут подведены итоги по морфологическим, биохимическим и качественным показателям крови. Затем на научной конференции результаты будут обсуждаться с сельхозтоваропроизводителями.
