14 сентября – Всемирный день защиты пчёл. В проекте «Кампус» Национального аграрного агентства рассказываем о научном пчеловодстве в России и интересные факты про самих насекомых.
Пчела – точный биоиндикатор состояния окружающей среды и важнейший опылитель. Роль этих насекомых в сохранении и поддержании устойчивости природных экосистем сложно переоценить. Головной научно-исследовательский центр в России ФГБНУ «Федеральный научный центр пчеловодства» проводит фундаментальные, поисковые и прикладные исследования по сохранению и воспроизводству генофонда эндемичных пород медоносных пчёл России. В организации работают пять лабораторий, в том числе, единственная в нашей стране лаборатория селекции и молекулярно-генетических исследований медоносных пчёл, функционируют два центра коллективного пользования и селекционно-племенной центр по пчеловодству.
В 2021 году здесь создан Селекционно-племенной центр пчеловодства. Учёные получают племенной материал с использованием классических и современных молекулярно-генетических методов, совершенствуют технологии искусственной репродукции плодных пчелиных маток, пополняют банк проб медоносных пчел для контроля чистопородности.
Интересные факты о пчёлах от специалистов ФГБНУ «Федеральный научный центр пчеловодства»:
- Пчёлы одного улья за год заготавливают около 150 кг мёда.
- В течение всей жизни одна особь производит около одной двенадцатой чайной ложки мёда.
- Эти насекомые распространены на всех материках, кроме Антарктиды.
- Ежедневно пчёлы всего мира опыляют более триллиона цветков.
- Для того, чтобы изготовить 1 кг мёда, пчёлам необходимо посетить около восьми миллионов цветков.
- Пчёлы с лёгкостью находят дорогу домой, даже если в поисках пыльцы и нектара залетают очень далеко от родного улья.
- Среднестатистический пчелиный рой весит 6-8 килограммов.
- За зиму пчелиная семья поедает в среднем около 30-35 кг мёда.
- Пчела может поднять вес, превышающий её собственный в тридцать-сорок раз, примерно как муравей.
- За день пчела может посетить пять-семь тысяч цветков.
- Пчёлы общаются между собой с помощью движений тела (танца) и определённых феромонов.
- Как показали находки археологов, пчеловодство существовало ещё около семи тысяч лет назад в Древнем Египте.
- Мёд на 95% усваивается организмом человека. Он входит в перечень обязательных продуктов для космонавтов и водолазов, характеризуется уникальными свойствами, в том числе, как консервант, способный долго хранить продукты питания. Например, древние римляне и греки мёд использовали даже для консервирования свежего мяса.
- Пчёлы из одного улья не могут залететь в другой, иначе они немедленно будут атакованы его защитниками — другими пчёлами.
- У пчёл по пять глаз.
- Большинство видов этих насекомых, в отличие от ос, умирают сразу после того, как выпустят жало.
- Пчелиная матка при благоприятных условиях может откладывать до тысячи яиц ежедневно.
- Пчелиная семья насчитывает около 70 000 особей, но собирает мёд далеко не полным составом, за ним летает только около 30% пчёл из улья. В семье есть рабочие пчёлы, среди них собирательницы мёда, стражники, разведчики, трутни и даже пчёлы-печки, обогревающие личинки. Рабочие пчёлы (это только самки) отвечают за благополучие всего семейства. Старые пчёлы летят за мёдом, молодые выкармливают малышей, убирают улей, ухаживают за королевой, принимают нектар и пыльцу и строят соты. Важная функция рабочих пчёл — очищение сот для дальнейшего откладывания маткой яиц, а их в сутки будет пара тысяч. В улье всегда находится определённое количество особей, обеспечивающих хорошую вентиляцию для испарения лишней влаги из нектара, который превращается в мед.
- Рабочая пчела летом может жить до 40 суток, потом она умирает от изнеможения. Осенние пчёлы живут несколько месяцев. В зимний период пчёлы собираются в клубок, в центре которого находится пчелиная матка и непрерывно двигаются, согревая её. Во время движения они вырабатывают тепло, нагревая клубок от 14 до 24°С.
- Пчёлы не могут жить без воды — одной пчелиной семье нужно в день около двух стаканов.
- Пчеловод, использующий дым во время работы, не отпугивает пчёл. Пчёлы боятся не дыма, а лесного пожара, а дым — признак приближающейся опасности. Благодаря инстинкту самосохранения, пчела готовиться покинуть свой дом, перед этим набрав с собой полное брюшко мёда. В это время они не обращают внимания на чужаков. Пчёлы не могут использовать жало с полным брюшком, поэтому в этот момент они не жалят.
