Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ», принадлежит Россельхознадзору) разработал и аттестовал методику по определению содержания каротиноидов в кормах и кормовой продукции. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения.

У нового механизма, который разработали специалисты организации, оказалось сразу несколько преимуществ. Прежде всего, он позволяет  одновременно выявлять 15 наименований продукции такой группы, в числе которых зеаксантин, капсантин, криптоксантины, цитранаксантин и другие. Ранее для каждого из этих веществ использовался отдельный подход. Также метод стал единым для различных видов продукции – не только кормов, но и кормовых сырья и добавок для продуктивных животных, птицы и рыбы.

Исследования каратиноидов в продукции проводятся с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии со спектрофотометрическим детектированием (метод анализа, позволяющий разделять и идентифицировать компоненты сложных смесей, а также количественно определять их содержание – ROSNG). При этом также используется масс-спектрометрическое детектирование. Так называют исследование и анализ вещества, основанные на ионизации атомов и молекул, входящих в состав пробы, и регистрации спектра масс образовавшихся ионов. Диапазон измерения массовых долей каротиноидов в кормах и кормовом сырье по новой методике составляет от 4 миллиграммов до 5 тысяч миллиграммов на килограмм, в кормовых добавках — от 0,05 до 20 процентов. Подробная информация о методике размещена в Федеральном информационном фонде по обеспечению единства измерений (ФГИС «Аршин»).

Справка ROSNG